결혼식이 끝나고 일주일쯤 지나면,저희에게 종종 이런 연락이 옵니다.
"예식장 이름이 어떻게 되나요? 지인 결혼식에 다녀왔는데, 저도 꼭 여기서 하고 싶어서요."
"음식도 너무 맛있었고, 분위기가 호텔 같았는데 딱딱하지 않고 따뜻했어요."
저희가 트라디노이를 만들 때부터 가장 듣고 싶었던 말이 바로 이 말이었습니다.
호텔처럼 세련되고, 하우스 웨딩처럼 따뜻한 곳. 그 두 가지를 동시에 경험할 수 있도록
트라디노이는 오늘도 그 균형을 지켜가고 있습니다.
트라디노이는 서울에 위치한 프리미엄 소규모 웨딩 공간입니다.
일반 예식장처럼 수백 명을 한꺼번에 소화하는 방식이 아닌,
신랑신부와 하객 모두가 진짜'대접받는다'는 느낌을 받을 수 있도록
예식의 모든 요소를 세심하게 설계합니다.공간도, 플라워도,
그리고 오늘 소개해드릴 식음 서비스까지.트라디노이가 다른 예식장과 다른 이유,
지금부터 하나씩 보여드리겠습니다.
트라디노이 디저트
눈으로 먼저 먹는, 트라디노이만의 스위트 테이블
많은 분들이 예식장 디저트에 대해 크게 기대하지 않습니다.
어디를 가도 비슷하니까요. 웨딩케이크 한 조각,정해진 과일 한 접시에 하객들은 으레 그러려니 하고 지나치죠.
그런데 트라디노이에서 결혼식을 다녀간 하객분들은 종종 이런 말씀을 해주십니다.
"디저트 테이블 앞에서 사진 찍으려고 줄 서게 될 줄 몰랐어요."
"먹기 아까울 정도로 예뻤는데, 맛도 진짜였어요."
트라디노이의 스위트 테이블은 시즌과 예식 콘셉트에 맞춰 매번 새롭게 구성됩니다.
프티 푸르, 마카롱, 타르트, 무스케이크 등이 플라워 장식과 어우러져 세팅되는 이 테이블은,
단순히 '먹기 위한 공간'이 아닙니다. 하객들이 자연스럽게 모여들고, 대화가 시작되고, 사진이 남겨지는웰컴 존이자 포토존입니다.
트라디노이 디저트가 진짜 특별한 이유는바로 맞춤 구성이 가능하다는 점입니다.
어린 자녀를 동반한 가족 하객이 많다면 달지 않은 구성으로,어르신 비율이 높다면 전통 과자류와 과일 중심으로,
젊은 하객이 많다면 트렌디한 디저트 위주로참석하는 분들을 먼저생각하고 메뉴를 조율합니다.
모두가 편안하게, 그리고 기쁘게 즐길 수 있는디저트 테이블. 이것이 트라디노이가 다른 예식장과다른 첫 번째 이유입니다.
트라디노이 뷔페
예식장 음식이라는 편견을 바꾸다
"예식장 뷔페는 다 거기서 거기야."결혼식을 준비하다 보면주변에서 한 번쯤 듣게 되는 말입니다.
실제로 많은 예식장들이동일한 외주 케이터링 업체를 사용하고,비슷한 메뉴를 비슷한 방식으로 제공합니다.
신랑신부가 아무리 공간을 아름답게 꾸며도, 음식에서 '패키지'의 느낌이
나는 순간 분위기가 흐트러지죠.트라디노이의 뷔페는 다릅니다.
예식의 콘셉트가 클래식하고 포멀한 분위기라면 코스 요리에
가까운 정갈한 구성으로, 젊고 활기찬 분위기라면
다양한 핑거푸드와 이국적 인 메뉴들로 테이블이 채워집니다.
어르신 하객이 많은 예식이라면 익숙하고 편안한 한식 중심으로 조율되고요.
같은 공간에서도 예식마다 전혀 다른 식사 경험이 펼쳐지는 것, 그것이 트라디노이 뷔페의 핵심입니다.
예식의 콘셉트가 클래식하고포멀한 분위기라코스 요리에 가까운 정갈한 구성으로,
젊고 활기찬 분위기라면 다양한 핑거푸드와 이국적인 메뉴들로 테이블이 채워집니다.
어르신 하객이 많은 예식이라면 익숙하고 편안한 한식 중심으로 조율되고요.
같은 공간에서도 예식마다전혀 다른 식사 경험이 펼쳐지는 것,그것이 트라디노이 뷔페의 핵심이랍니다
트라디노이 바리스타 커피
뷔페와 함께 빠질 수 없는 것이 있습니다.
"커피가 이렇게 맛있을 줄 몰랐어요.예식장에서 바리스타가 직접 내려준다고요?"
트라디노이에는 전문 바리스타가 상주합니다.
자동화된 커피 머신에서 뽑아낸 커피가 아닌,바리스타가 한 잔 한 잔 직접 내려드리는에스프레소 기반의 커피입니다.
식사를 마친 하객들이 커피 한 잔을 손에 들고 담소를 나누는 그 순간트라디노이가 만들고 싶은결혼식의 풍경이 바로 그것입니다.
카페인보다 더 따뜻한 것이 전해지는 그 한 잔. 작은 디테일이지만,하객들의 기억 속에 가장 오래 남는 장면 중 하나입니다.
트라디노이 에피타이저(식전 핑거푸드)
예식이 시작되기 전, 가장 설레는 시간
결혼식장에 도착했을 때를 떠올려 보세요.하객들은 대부분 어색하게 로비에 서서 지인을 기다리거나,
딱딱한 의자에 앉아 예식이시작되기만을 기다립니다.그 어색한 공백의 시간 사실 이 시간을 어떻게
채우느냐가 결혼식 전체의 분위기를 좌우하기도 합니다.
트라디노이는 그 시간을 특별하게 만들었습니다.
예식이 시작되기 전, 하객들은 트라디노이의 테라스로 안내됩니다.
그곳에는 이미 아름답게 세팅된 식전 에피타이저 테이블이기다리고 있습니다.
"결혼식 도착하자마자 테라스에서 샴페인이랑 핑거푸드 나오는 거 보고 깜짝 놀랐어요."
"유럽 어딘가에 와 있는 기분이었어요. 예식 시작도 전에 이미 행복했달까요."
따뜻한 햇살이 드는 테라스에서 가볍게 한 입 먹으며 오랜만에
만난 지인들과 인사를 나누고, 자연스럽게 대화꽃이 피어납니다.
어색했던 분위기가 녹아내리고, 하객들의 표정이 한결 부드러워지는 순간입니다.
에피타이저 구성 역시 예식 콘셉트에 맞춰 조율됩니다.
신랑신부가 원하는 분위기 그대로,하객들이 첫발을 내딛는 순간부터특별함을 느낄 수 있도록.
예식이 시작되기도 전에 이미 하객들의 마음속에 "오늘 정말 잘 왔다"는 생각이 자리 잡는 것
트라디노이가 테라스 에피타이저를 준비하는 이유입니다.
트라디노이 와인 & 케이터링
특별한 웨딩 파티로 기억되는 밤
조명이 부드럽게 내려앉고,플라워 장식이 캔들 빛에 반짝이기 시작하면
그 공간은 단순한 예식장이 아닌 하나의 특별한 파티 공간으로 변합니다.
트라디노이의 저녁 예식은 바로 그 분위기를 최대한 살립니다.
"저녁 예식이라 어떨까 걱정했는데, 오히려 더 좋았어요. 와인 한 잔 들고 축하받는느낌이 진짜 영화 같았어요."
"하객들이 끝나고도 자리를 안 떠나려 하더라고요. 분위기가 너무 좋아서요."
예식 후 이어지는 식사 자리에서하객들은 각자의 취향에 맞는
와인을 곁들이며 신랑신부를 축하합니다.격식을 갖추면서도 딱딱하지 않은,
마치 고급 레스토랑에서의 프라이빗 파티 같은 분위기.
와인 케이터링역시 예식 콘셉트와 하객 구성에 맞춰조율이 가능합니다.젊은 하객이 많다면
트렌디한 내추럴 와인과 스파클링 위주로격식 있는 분위기라면 클래식한레드·화이트 와인 페어링으로 구성됩니다.
결혼식이 끝난 후에도하객들이 쉽게 자리를 뜨지 못하는 밤
신랑신부와 하객이함께 웃고 건배하며 그 순간을온전히 즐기는 밤.
트라디노이의 저녁 예식은 단순히 '식을 올리는 자리'가 아닌,평생 기억에 남는 파티로 완성됩니다.
우리 결혼식은, 우리답게디저트도, 뷔페도, 커피도, 에피타이저도, 와인도.
트라디노이의 모든 식음 서비스에는 하나의 철학이 담겨 있습니다.
"모든 결혼식은 달라야 한다."
자유로운 커플의 결혼식과, 격식을 중요시하는 가족들이 함께하는 결혼식은 같은
공간에서도 완전히 다르게 펼쳐져야 합니다.하객의 연령대가 다르고,
두 사람이 꿈꾸는 분위기가 다르고, 나누고 싶은 감정이 다르니까요.
처음 상담을 시작할 때부터 저희가 가장 먼저 묻는 것은 "몇 분 오세요?"가 아닙니다.
"어떤 결혼식을 꿈꾸세요?" "하객분들이 어떤 기분으로 돌아가셨으면 좋겠어요?"
그 대답에서부터 트라디노이의 준비가 시작됩니다.디저트 구성이 달라지고,
뷔페 메뉴가 달라지고에피타이저의 분위기가 달라집니다
패키지에 커플을 맞추는 것이 아니라, 커플에게 맞는 예식을 만들어가는 것
그것이 트라디노이가 일반 예식장과 근본적으로 다른 이유입니다.
결혼식은 일생에 단 한 번입니다.
그 하루가 신랑신부뿐 아니라 소중한 하객 한 분 한 분의 기억 속에도 오래 남을 수 있도록,
트라디노이는 오늘도 세심하게 준비하고 있습니다.
트라디노이 주소: 서울특별시
강남구 도곡로99길 16 6층
전화 문의 : (02) 567 9916
카카오톡 문의 : 아이디 tradinoi
오직 한 팀만을 위해 맞춤형 웨딩이 가능한 '트라디노이'
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